Lieu-dit "En Chamoz".

Le sol du Kimmeridgien convient parfaitement au cépage Chardonnay.

C'est la même nature de sol que le vignoble de Chablis.

Après avoir contrôlé les températures de fermentation en cuves, le vins est élevé durant un an en foudre de chêne.

"Cuvée Charles Rouget" est une marque déposée.